طريقة سهلة وصحيّة لتحضير الدجاج

المقادير :

فيليه صدر الدجاج: 500 غراماً

الزبدة: ملعقة كبيرة

ملح: نصف ملعقة صغيرة

باربكيو صوص: ملعقة صغيرة

ثوم بودرة: ملعقة صغيرة

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي الملح والفلفل والباربكيو صوص والثوم البودرة حتى تتجانس.


2. تبلي صدور الدجاج بالخليط و اتركيه مدة 10 دقائق.


3. سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة و قلبي الدجاج فيها حتى يتحمر من جميع الجهات وينضج.


4. قدميه إلى جانب الخضار أو الشوربة.

_________________________________________________